Attività artigianali nel settore alimentare

Per vendere alimenti e bevande non di propria produzione (es. pizzeria da asporto, gelateria, etc.) occorre possedere i seguenti requisiti:

• assenza di cause ostative elencate nell’art. 71 del D.LGS. 59/2010;
• assenza cause ostative elencate nell’art. 67 del D.LGS. 159/2011;
• i locali devono rispettare le norme igienico-sanitarie, edilizie ed urbanistiche vigenti in materia;
• requisiti professionali per la vendita di alimenti (comma 6 art. 71 del D.LGS. 59/2010).

Per la vendita di alimenti di propria produzione è necessario essere in possesso dei seguenti requisiti:

• iscrizione all'albo delle imprese artigiane;
• assenza di cause ostative elencate nell’art. 71 del D.LGS. 59/2010;
• assenza cause ostative elencate nell’art. 67 del D.LGS. 159/2011;
• i locali devono rispettare le norme igienico-sanitarie, edilizie ed urbanistiche vigenti in materia.

Il procedimento è possibile solo in modalità telematica  tramite la piattaforma accessounitario.lepida